素晴らしいレストラン

フランスでは料理人のことをよくアーティストと呼びます。自由自在に食材を操り、味、香り、食感、盛り付け、そして店の雰囲気や会話も駆使して素敵な時間と空間を創り出す・・・まさに五感に訴えるアートなのかも知れません。

フランス料理にも流行がありまして、最近は専ら繊細な味付け・盛り付けの、日本人好みな料理が主流です。トラベラーズカフェでは最新のレストラン情報もリサーチしていますので、グルメファンにもきっとご満足いただけるものと思います。

素晴らしいワイン

南仏はワインの一大生産地。高級ワインから、良質でリーズナブルなワインまで、赤、白、ロゼと充実しています。南仏の中にも多くのエリアがあり、様々に違った味わいの個性的なワインが作られています。地元でしか味わえないワインを楽しむだけでも興味は尽きません。

ワイン好きの方には、特別なワイナリーツアーもご案内できますのでご相談下さい。

贅沢なオーベルジュ

宿泊施設を備えたレストラン、オーベルジュ。南仏にも訪れる人を魅了する素敵なオーベルジュがたくさんございます。トラベラーズ･カフェではオーベルジュでの滞在もお勧めしています。食文化を大切にするフランスならではの滞在をお楽しみ下さい。

日本にも持ち帰れる南仏グルメ

日本ではなかなか手に入らない南仏ならではのグルメをお土産にしてはいかがでしょうか？

オリーブオイルや塩、チーズやはちみつ、チョコレートや伝統的なお菓子、勿論ワインなど、帰国してからも楽しめるグルメもたくさんございます。